BALUARTEko jatetxea eraikuntzaren bigarren solairuan kokatzen da eta Iruñeko Ciudadelarantz bista ederrak ditu.Sukaldean, Enrique Martínezek (jr.) karta osatzen duten platerrak prestatzen ditu.

Menuak aperitibo, hasierako, plater nagusi eta postrerekin. Edariak ez dira sartzen.

• Astelehenetik ostegunera, 22 euro + BEZ.
• Asteburu eta jaiegunak, 25 euro + BEZ.
• Ordutegia: 13.30etik 16.00etara eta 20.00etatik 23.30era.
• Igande gauak, astelehen (egun osoa) eta astearte gauak, itxita.