Gu gara:

NICDO Gobierno de Navarra

Sare profesionalak:

APCE La Red Española
13/05/2026

NICDOk Baluarteko jatetxe zerbitzua lizitatu du datozen 7 urteetarako

Kongresu-ekitaldietako catering-zerbitzua eta kultura-programazioko emanaldietako barra-zerbitzua barne hartzen ditu, ingurumen-irizpideen pisu nabarmenarekin, hala nola hurbiltasun-hornitzaileak edo elikagaiak alferrik galtzearen aurkako planak

  • licitación
  • restauración Baluarte


Nafarroako Gobernuko NICDO sozietate publikoak biltzar-ekitaldietako catering zerbitzuaren eta Baluarte auditoriumean eta kongresu-jauregian gertatzen diren kultura-emanaldietako barra-zerbitzuaren lizitazioa argitaratu ditu. Baluarte enpresa publiko horrek kudeatzen duen azpiegituretako bat da.

Aurreko lizitazioa 2018ko abuztuan esleitu zen, eta, horren ondoren, NICDOk berriro ekin dio lizitazio publikoko prozesu honi. Datozen egunetan iragarriko da, Nafarroako Kontratazioaren Atarian, eta haren gastua gaur baimendu da, Gobernuaren bilkuran. Lizitazioaren xede diren zaharberritze zerbitzuen balio zenbatetsia 8,41 milioi euro ingurukoa izango litzateke datozen 7 urteetan, NICDOk Nafarroako auditoriumean eta kongresu jauregian egiten duen jardueraren ondorioz.

Lizitazio horretatik kanpo geratuko lirateke, batetik, Konstituzio plazako taberna-kafetegia, errentamendu-formula baten bidez kudeatuko dena eta aste honetan bertan Nafarroako kontratazio-atarian argitaratu dena; eta, bestetik, Verduarte jatetxeak gaur egun Jauregiko bigarren solairuan hartzen duen espazioa, zeina kanpoko sustatzaileen eskura jarriko den areto edo espazio bihurtuko baita, haiek kontratatzeko.

Lizitazio berri honek garrantzi handia ematen die balorazio irizpideei, bai eskaintza gastronomikoari eta kudeaketa planari, bai jasangarritasunari eta irisgarritasunari buruzko gaiei. Horien artean, zerbitzu horien hornitzaileak jasangarritasun plan bat izatea, plastikoen murrizketa, hondakinen kudeaketa eraginkorra eta elikagaiak zero galtzearen aldeko plan bat barne hartzen dituena, baita hurbileko hornitzaileekin lan egitea, dieta berezien eskaintza, kalitate handiko eskaintza gastronomiko baten hornidura eta abar ere.

Esleipendun suertatzen den enpresa berriak bere gain hartuko luke Baluarten zerbitzu horiek eskaintzen dituzten egungo langileen subrogazioa, eta uztailaren amaieran utziko lioke lan egiteari, aurreikusitako epeen arabera.